polet_fantazii (polet_fantazii) wrote,
polet_fantazii
polet_fantazii

У меня очень долго не получались сырники. Плавились на сковородке, расползались, их было не перевернуть. Перепробовала все рецепты из сети, обвиняла местный творог.
А потом как-то сынулику решила приготовить, а ему диетическое питание ни к чему, его, наоборот, подкармливать надо. Ну и плесканула масла в сковороду от души. Сырники в нем не плавали, конечно, но масло хорошо покрывало дно сковородки, я для себя так дано ничего не готовлю.
Ну и вот, секрет прекрасных сырников оказался именно в этом - евреи, не жалейте заварки масла. Противопригарные сковородки без масла для сырнков не работают, во всяком случае, для меня. Однако диетическими и зожными такие сырники уже не будут, увы. Потому что съесть только два и потом не есть ничего часов пять у меня не выйдет.
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 19 comments