polet_fantazii (polet_fantazii) wrote,
polet_fantazii
polet_fantazii

Грустный питательный дыбр

Обычно я стараюсь брать на работу еду из дома. Во-первых, она мне нравится больше, чем столовская, во-вторых, я знаю, из чего она сделана, ну и в-третьих, зачем мне тратиться на столовку, если дома еды больше, чем надо?
Но иногда я или не готовлю, или не успеваю собрать все по коробочкам, или готовлю что-то такое пахучее, что не стоит нести на работу (например, все виды капуст через пару часов в пластиковой коробочке будут неприятно пахнуть на всю ординаторскую, стоит эту коробочку открыть. Котлеты с чесноком тоже амбре дают не самое приятное, если их в закрытой коробочке подержать).

Тогда я, конечно, хожу в столовку, а поскольку день длинный, то хожу я туда несколько раз.
Вот и сегодня...
Встала в пять, в это время есть не хочется совсем, потом начинает хотеться, но становится некогда - надо начинать работу, бегать из комнаты в комнату, помогать резидентам. К девяти основательно проголодалась. Пошла на завтрак. Можно было, конечно, взять творожок, но мимо прилавка с яичницей и картошкой пройти невозможно - я человек волевой, но не настолько. Съела яйца и картошку на завтрак.
Потом обед где-то в два. Я взяла маленькую мисочку супа, но суп был грибной, пюре, на сливках, наверняка загущенный мукой. Я никогда дома такого не готовлю, а тут выбора нет.
Дома я бы съела большую тарелку всего, была бы сыта, и наверняка в этом было бы меньше калорий и больше пользы, чем в той мисочке супа.
К семи я опять проголодалась, пошла в ту же столовку ужинать. Взяла кабачки-шпинат-мясо с подливкой. Опять эта жирная подливка с мукой, нажористо, вредно, и вовсе не так уж и вкусно.
При этом даже в нашей столовке можно купить продукты, которые будут менее калорийны и более полезны.
Но! Организм запрограммирован на то, что если ты голодный, то тебе будет хотеться жирного, соленого, сладкого, вредного и неполезного. Потому что все эти вещи высококалорийны, а организм точно знает - раз ты голоден, значит, надо не просто подкрепиться, а создать запас на всякий случай - а вдруг опять проголодаешься?
И обычному человеку устоять в такой ситуации трудно, почти невозможно. Ноги пронесут мимо полки с постным творожком и зеленым салатом, если ты голоден. Но когда у меня своя еда в сумке, то я не пойду покупать суп-пюре или мясо в подливке, я съем свой салат и наемся им. Самый верный способ устоять перед искушением - это избегнуть его.
Надо-таки вставать еще немного раньше, чтобы успевать запаковать 3-4 коробочки со вкусным и полезным...
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 29 comments